Sapore Mio

Fleurus

Sapore Mio – Click & Collect à Fleurus Commandez facilement vos spécialités italiennes en ligne et retirez-les directement au restaurant. Pâtes fraîches maison, antipasti savoureux, desserts traditionnels et vins italiens sélectionnés : profitez de l’authenticité de l’Italie à emporter, près de chez vous.

Sapore Mio – L’Italie à deux pas de Fleurus Bienvenue chez Sapore Mio, votre nouveau restaurant italien au cœur de la région de Fleurus. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous vous invitons à savourer le meilleur de la cuisine italienne authentique: pâtes fraîches maison, antipasti généreux, et desserts traditionnels. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et de qualité, issus en partie de producteurs locaux et d’importations directes d’Italie. Notre carte évolue au fil des saisons, mettant à l’honneur les saveurs simples et raffinées de la gastronomie italienne. ? Carte de vins italiens soigneusement sélectionnée. ?‍? Cuisine maison et ambiance familiale. ? Situé à proximité de Fleurus – idéal pour une sortie gourmande entre amis, en couple ou en famille. Rejoignez-nous pour un véritable voyage culinaire… Benvenuti da Sapore Mio!

Vins

Alié Fescobaldi

Brolio Ricasoli Chianti

Champagne Gobillard brut

Paladin Drago Rosso Merlot

Coca Cola

Pecorino Prisma Veneto

Vermentino Vecchia Torre

Leverano Vecchia Torre

Pinot Nero Astoria

Primitive Barocco

Prosecco premium sélection

Salice Salentino

Pinot Grigio Stajnbech

Entrées Froides

Tagliere Sapore Moi

(minimum 2 personnes) Charcuterie, fromages et toutes nos spécialités chaudes et froides (18.00/pers)

Duo de bruschetta

Tomates séchées, cime di rapa, copeaux de parmesan et tomates cerises, burrata, ail, basilic, pistaches

Carpaccio de boeuf

Lamelles de truffe, roquette et foie gras

Carpaccio d’espadon

Parfumé aux agrumes et poivre rose

Salade César

Salade romaine, émincés de poulet grillé et vinaigrette maison

Entrées Chaudes

Croquettes de fromage maison

Parmigiana di melanzane gratinée

Minestrone

Scampis du chef gratinés

Tomates cerises, crème, provola fumée, courgettes

Pâtes Fraîches

Pasta Aglio

Aglio, olio et peperoncino

Pasta Pesto maison

Pesto maison et tomates cerises

Pasta Tomates basilic

Tomates fraîches et basilic

Pasta Bolognaise

Carbonara à l’italienne

pasta 4 Formaggi

Pasta Contadina

Courgettes, aubergines, poivrons, champignons, tomates cerises

Pasta ala saucisse

Chair à saucisses, brocoli, crème

Pasta Fruits de mer

Trio de pâtes

Lasagne, penne 4 formaggi, tagliatelle pesto

Lasagne maison

Cannelloni ricotta/epinard

Cannelloni Ricotta/épinards

Risotto aux cèpes

Gorgonzola et chair à saucisses (min. 2 pers.)

Risotto tartufata

Min. 2 pers. Risotto à la crème de parmesan et lamelles de truffe

Cannelloni viande, tomates crème gratinés

Cannelloni maison viande, tomates crème gratinés

Escalopes

Escalope milanaise

Escalope de veau

Escalope romagnola

Escalope de veau farcie au jambon de parme, scamorza, tomates, crème et champignons

Escalope du chef

Escalope de veau,tomates, crème, courgettes, pancetta, taleggio, gratinée

Escalope saltimbocca

Parme, sauge, vin blanc, citron

Escalope Toscana

Escalope de veau grillée roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, crème balsamique

Escalope poulet au citron

Vin blanc et origan

Escalope poulet florentine

Tomates, crème, épinards, ail, copeaux de parmesan

Viandes

Tagliata de poulet au pesto

Tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

Tagliata de boeuf sapore moi

Osso buco de veau

Steak de boeuf top qualité

Filet de boeuf

Entrecôte de boeuf sélection du chef

Grillade de viandes mixtes

Côtes d’agneau grillées

Parfumées au thym, ail, miel

Côte à l'os irlandaise

+/- 600gr de boeuf

Poissons

Grillade de poissons sélection du chef

Frittura de poissons et légumes panés

Espadon à la façon du chef

Tranche poêlée, vin blanc, aubergines, tomates crème, scamorza

Pavé de saumon à la sicilienne

Tomates cerises, oignons rouges, câpres, olives noires, vin blanc

Suppléments

Frites

Pâtes au choix

Mayonnaise maison

Ketchup

Accompagnements

Légumes chauds

Salade verte

Salade mixte

Desserts Maison

Tiramisu

Cannolo à la sicilienne revisité

Mousse au chocolat noir

Sporcamuss

Feuilleté à la crème pâtissière

Événement

Menu du 27&28 février

[Entrée] Insalata di mare OU Antipasto Siciliano + [Plat] Timballo di anelletti al forno OU Spiedino di carne alla Palermitana con patate al forno + [Dessert] Cartoccio alla ricotta OU Tiramisù della casa